Tento Sheng Pu Er koláč pochází z vesnice Bing Dao (冰岛), kterou najdete vysoko v horách nedaleko Mengku. 200 g koláčky jsou ručně lisovány z listů sbíraných ze starých čajovníků rostoucích v nadmořské výšce přes 2000 m n.m. Jedná se o organickým způsobem pěstované čajovníky staré přes 200 let. Věk stromů a okolní prostředí společně definují mladý sheng Puer, který má bez ohledu na věk komplexní, hladkou chuť a výtečnou energii (cha qi). Tato produkce je z března 2014.
Po rozbalení ucítíte příjemnou krémově ovocnou vůni, která vás nepustí. Čistý jasně zlatý nálev má lehkou ovocnou vůni. Chuť je jemná, citlivý nos ucítí švestky s cereáliemi a široké spektrum sladkých tónů. Dochuť je trvalá, uklidňující, s dotekem nezbytné žádoucí svíravosti.
Reviews
There are no reviews yet.