Darjeeling Enigma Upper Fagu Spring Enigma pochází ze stejného materiálu jako Upper Fagu FTGFOP1, ale byl namíchán pro větší množství pupenů. Můžeme tak říci, že díky tomu je konečný produkt o něco jemnější a sladší, také má o něco málo vyšší množství kofeinu. Ochmýřené lístky tohoto Darjeelingu z první sklizně nabízejí nálev jantarově zlaté barvy a velmi svěžího charakteru. Z každého doušku cítíme jeho vyrovnaný charakter plný květin. Osvěžující štiplavost je vyvážena plnou medově sladkou chutí, kterou zakončuje vytrvalý aftertaste.
Čajová zahrada Upper Fagu Tea Garden se nachází 20 km od Malbazaru, v blízkosti národního parku Gorumara v Kalimpongu, severní části okresu Darjeeling. Přesné datum jejího založení není známo, ale pravděpodobně se tak stalo na konci 18. století. Zahrada má asi 100 hektarů obdělávatelné půdy, která produkuje ortodoxní dárjeelingové černé a zelené čaje. Převážná většina čajovníků jsou kultivaru China.
Reviews
There are no reviews yet.